The platform for open and practice-oriented research

Products 259

product

Dose-response effects of supplementation with calcifediol on serum 25-hydroxyvitamin D status and its metabolites

BACKGROUND & AIMS: Oral supplementation with vitamin D is recommended for older adults to maintain a sufficient 25-hydroxyvitamin D (25(OH)D) status throughout the year. While supplementation with vitamin D2 or D3 is most common, alternative treatment regimens exist which require further investigation with respect to increasing 25(OH)D concentration. We investigated the dose-response effects of supplementation with calcifediol compared to vitamin D3 and assessed the dose which results in mean serum 25(OH)D3 concentrations between 75 and 100 nmol/L.METHODS: This randomized, double-blind intervention study included men and women aged ≥65 years (n = 59). Participants received either 5, 10 or 15 μg calcifediol or 20 μg vitamin D3 per day, for a period of 24 weeks. Blood samples were collected every four weeks to assess response profiles of vitamin D related metabolites; serum vitamin D3, 25(OH)D3, 1,25-dihydroxyvitamin D3 (1,25(OH)2D3) and 24,25-dihydroxyvitamin D3 (24,25(OH)2D3). Further, serum calcium, plasma parathyroid hormone, and urinary calcium were evaluated.RESULTS: Supplementation with 20 μg vitamin D3 increased 25(OH)D3 concentrations towards 70 nmol/L within 16 weeks. Supplementation with 10 or 15 μg calcifediol increased 25(OH)D3 levels >75 nmol/L in 8 and 4 weeks, respectively. Steady state was achieved from week 12 onwards with serum 25(OH)D3 levels stabilizing between 84 and 89 nmol/L in the 10 μg calcifediol group. A significant association was observed between the changes in 25(OH)D3 and 24,25(OH)2D3 (R2 = 0.83, P < 0.01), but not between 25(OH)D3 and 1,25(OH)2D3 (R2 = 0.04, P = 0.18). No cases of hypercalcemia occurred in any treatment during the study period.CONCLUSIONS: Calcifediol supplementation rapidly and safely elevates serum 25(OH)D3 concentrations to improve vitamin D status in older adults. A daily dose of 10 μg calcifediol allows serum 25(OH)D3 concentrations to be maintained between 75 and 100 nmol/L.TRIAL REGISTRATION NUMBER: NCT01868945.

PDF

05/31/2018

product

Dose-response effects of supplementation with calcifediol on serum 25-hydroxyvitamin D status and its metabolites

PDF

05/31/2018

product

A high whey protein-, leucine-, and vitamin D-enriched supplement preserves muscle mass during intentional weight loss in obese older adults: a double-blind randomized controlled trial.

BACKGROUND: Intentional weight loss in obese older adults is a risk factor for muscle loss and sarcopenia.OBJECTIVE: The objective was to examine the effect of a high whey protein-, leucine-, and vitamin D-enriched supplement on muscle mass preservation during intentional weight loss in obese older adults.DESIGN: We included 80 obese older adults in a double-blind randomized controlled trial. During a 13-wk weight loss program, all subjects followed a hypocaloric diet (-600 kcal/d) and performed resistance training 3×/wk. Subjects were randomly allocated to a high whey protein-, leucine-, and vitamin D-enriched supplement including a mix of other macro- and micronutrients (150 kcal, 21 g protein; 10×/wk, intervention group) or an isocaloric control. The primary outcome was change in appendicular muscle mass. The secondary outcomes were body composition, handgrip strength, and physical performance. Data were analyzed by using ANCOVA and mixed linear models with sex and baseline value as covariates.RESULTS: At baseline, mean ± SD age was 63 ± 5.6 y, and body mass index (in kg/m(2)) was 33 ± 4.4. During the trial, protein intake was 1.11 ± 0.28 g · kg body weight(-1) · d(-1) in the intervention group compared with 0.85 ± 0.24 g · kg body weight(-1) · d(-1) in the control group (P < 0.001). Both intervention and control groups decreased in body weight (-3.4 ± 3.6 kg and -2.8 ± 2.8 kg; both P < 0.001) and fat mass (-3.2 ± 3.1 kg and -2.5 ± 2.4 kg; both P < 0.001), with no differences between groups. The 13-wk change in appendicular muscle mass, however, was different in the intervention and control groups [+0.4 ± 1.2 kg and -0.5 ± 2.1 kg, respectively; β = 0.95 kg (95% CI: 0.09, 1.81); P = 0.03]. Muscle strength and function improved over time without significant differences between groups.CONCLUSION: A high whey protein-, leucine-, and vitamin D-enriched supplement compared with isocaloric control preserves appendicular muscle mass in obese older adults during a hypocaloric diet and resistance exercise program and might therefore reduce the risk of sarcopenia. This trial was registered at the Dutch Trial Register (http://www.trialregister.nl) as NTR2751.

PDF

01/31/2015

product

A high whey protein-, leucine-, and vitamin D-enriched supplement preserves muscle mass during intentional weight loss in obese older adults: a double-blind randomized controlled trial.

PDF

01/31/2015

product

How to establish increased protein intake in a blended lifestyle intervention in community-dwelling older adults?

Rationale: The dietary protein counselling of the VITAMIN trial showed to be effective in increasing the protein intake in community-dwelling older adults up to 1.41 g/kg/day after 6-months intervention and sustaining this intake up to 1.24 g/kg/day at 12-months. In this sub-analysis we determine how the increased protein intake was established. Methods: The VITAMIN (VITal AMsterdam older adults IN the city) RCT randomised older adults into: control, exercise, or exercise plus dietary counselling (protein) group. The dietary counselling intervention was blended, by use of face-to-face contacts and videoconferencing during a 6-month intervention, followed by a 6-month follow-up. Dietary intake was measured by a 3d dietary record at 0, 6 and 12 months (m). Sub-group analysis included characterisation of protein sources, product groups, resulting amino acid intake, and intake per meal moment. Linear Mixed Models were performed with SPSSv25; whereas time and time*group interaction were defined as fixed factors, and the protein group as reference.Results: In total 212 subjects were eligible for analysis (72.2 ± 6.3y), with an average protein intake at baseline of 77.8 (20) g/day and 1.08 (0.3) g/kg/day. Animal protein (g) accounted as major source (6m +25.6 (2.7) p<0.001 | 12m +15.6 (2.8) p<0.001), with the main increase in dairy products (g) (6m +14.2 (1.5) p<0.001 | 12m +10.0 (1.5) p<0.001), followed by fish and meat. This resulted in significant changes in amino acid intake: e.g. leucine (g) 6m +2.3 (0.3) p<0.001 | 12m +1.1 (0.3) p<0.001. Significant increased intake for the protein group was seen at all 6 meal moments, and particularly at breakfast (g) 6m +6.2 (1.0) p<0.001 | 12m +6.5 (1.1) p<0.001) and lunch (g) 6m +7.2 (1.3) p<0.001 | 12m +4.0 (1.3) p=0.003.Conclusions: Blended dietary counselling was effective in increasing protein intake in a lifestyle intervention in community-dwelling older adults. This was predominantly achieved by consuming more animal protein sources, particularly dairy products, and especially during breakfast and lunch. Keywords: Ageing, Behaviour change, E-health, Nutrition, Protein

PDF

09/19/2020

product

How to establish increased protein intake in a blended lifestyle intervention in community-dwelling older adults?

PDF

09/19/2020

product

The effect of high-intensity resistance training and vitamin D supplementation on muscle strength in patients with knee osteoarthritis: a randomized controlled trial

Background Exercise therapy is the cornerstone of knee osteoarthritis (OA) management. In particular muscle strengthening exercise, targeting the characteristic loss of muscle strength present in knee OA, is a key factor for the beneficial effects reported for exercise therapy. The optimal training intensity for resistance training in patients with knee OA, however, is not known to date. Besides resistance training, vitamin D supplementation in patients with vitamin deficiency may optimize muscle strength. Objectives To assess (i) whether high-intensity resistance training leads to greater improvements in muscle strength compared to moderate-intensity resistance training in patients with knee OA; and (ii) whether vitamin D supplementation in combination with strength training leads to greater improvements in muscle strength compared to placebo in combination with strength training in patients with knee OA and vitamin D deficiency (25 (OH)D level > 15 nmol/L and < 50 nmol/L (in winter) or <70 nmol/L (in summer)). Methods In a randomized controlled trial, 177 patients with a clinical diagnosis of knee OA were included. All patients were randomly allocated to a high-intensity (70-80% of the Repetition Maximum (1RM)) or a moderate-intensity (40-50% of the 1RM) resistance training program of 12 weeks. Both groups were supervised by a physical therapist twice a week and performed home exercises once a week. In addition, 50 out 177 patients had vitamin D deficiency and received supplementation of vitamin D (1200 IU vitamin D3 per day) or placebo in the 12 weeks prior to and during the resistance training program. The primary outcome measure was isokinetic (60 °/s) upper leg muscle strength (Nm/kg). In addition, the estimated 1 RM for leg press, leg curl and hip abduction were used as measures for muscle strength. Other outcome measures included severity of knee pain (NRS), self-reported and performance based activity limitations (WOMAC physical functioning (WOMAC), Get-up-and-go-test (GUG)). Measurements were performed by a blinded assessor prior to the exercise program (T0), directly after the program (T12) and at 6 months follow-up (T36). Additionally, for patients with vitamin D deficiency, measurements were also taken prior to vitamin supplementation or placebo (T-12). Results Both the high-intensity group and moderate-intensity group improved in upper leg muscle strength over time. No significant differences between groups were found for isokinetic upper leg muscle strength (p = 0.646) (see figure 1). However, when measured by the estimated 1 RM, significant differences were found between groups in favor of the high–intensity group (p = 0.001) (see figure 1). No between-group differences were found on pain (p = 0.885), or on self-reported and performance-based activity limitations (WOMAC p = 0.968; GUG p = 0.800), although both groups improved (see figure 1). An unexpected finding was that, in the (small sample of) patients with vitamin D deficiency, the placebo group showed significant greater isokinetic upper leg muscle strength over time compared to the vitamin D group (p = 0.001). Conclusion No differences between groups were found for isokinetic upper leg muscle strength. With the estimated 1 RM as a measure of muscle strength, high-intensity resistance training led to greater improvements in muscle strength compared to moderate-intensity resistance training in patients with knee OA. This did not result in greater improvements in pain and physical functioning in the high-intensity resistance group; both groups showed similar clinically important improvements. The added value of vitamin D supplementation on muscle strength in knee OA patients with vitamin D deficiency need further study.

PDF

05/31/2019

product

The effect of high-intensity resistance training and vitamin D supplementation on muscle strength in patients with knee osteoarthritis: a randomized controlled trial

PDF

05/31/2019

Projects 8

project

AQULVA

The seaweed aquaculture sector, aimed at cultivation of macroalgal biomass to be converted into commercial applications, can be placed within a sustainable and circular economy framework. This bio-based sector has the potential to aid the European Union meet multiple EU Bioeconomy Strategy, EU Green Deal and Blue Growth Strategy objectives. Seaweeds play a crucial ecological role within the marine environment and provide several ecosystem services, from the take up of excess nutrients from surrounding seawater to oxygen production and potentially carbon sequestration. Sea lettuce, Ulva spp., is a green seaweed, growing wild in the Atlantic Ocean and North Sea. Sea lettuce has a high nutritional value and is a promising source for food, animal feed, cosmetics and more. Sea lettuce, when produced in controlled conditions like aquaculture, can supplement our diet with healthy and safe proteins, fibres and vitamins. However, at this moment, Sea lettuce is hardly exploited as resource because of its unfamiliarity but also lack of knowledge about its growth cycle, its interaction with microbiota and eventually, possible applications. Even, it is unknown which Ulva species are available for aquaculture (algaculture) and how these species can contribute to a sustainable aquaculture biomass production. The AQULVA project aims to investigate which Ulva species are available in the North Sea and Wadden Sea which can be utilised in onshore aquaculture production. Modern genomic, microbiomic and metabolomic profiling techniques alongside ecophysiological production research must reveal suitable Ulva selections with high nutritional value for sustainable onshore biomass production. Selected Ulva spp lines will be used for production of healthy and safe foods, anti-aging cosmetics and added value animal feed supplements for dairy farming. This applied research is in cooperation with a network of SME’s, Research Institutes and Universities of Applied Science and is liaised with EU initiatives like the EU-COST action “SeaWheat”.

Ongoing

project

Cupplement; Koffie voor sporters.

Cupplement; Koffie voor sporters. Een dagelijks kopje verrijkt in vitamines kan sporters helpen om te voorzien in de extra behoefte van deze vitamines. Uit HU onderzoek blijkt dat koffie uit cups in principe kunnen worden verrijkt met vitamines. In dit project voorstel zullen de volgende vervolg activiteiten worden verricht, namelijk: • Analyse van de beschikbaarheid van vitamines in koffie namelijk; o wateroplosbare vitamines, (andere vitBs). o vetoplosbare vitamines (vitD). • Kwaliteit en shelf life testen. • Smaakoptimalisatie na verrijking. Het uiteindelijk resultaat zal zijn, een koffie blend in cups verrijkt met vit B en D waarvan de smaak is geoptimaliseerd.

Finished

project

Liever plantaardig en gezond!

Een voedingspatroon gebaseerd op meer plantaardige in plaats van dierlijke bronnen wordt steeds belangrijker. Het heeft niet alleen positieve gezondheidseffecten die belangrijk zijn bij de preventie van chronische ziekten, maar heeft ook een positieve impact op het klimaat. Met deze kennis is het belangrijk te onderzoeken hoe de consument gestimuleerd kan worden om meer plantaardige voedingsbronnen te consumeren en daarnaast hoe dit op een gezonde manier mogelijk is. Met name de consument die bereid is om over te stappen van een voedingspatroon rijk aan dierlijke eiwitbronnen naar een voedingspatroon rijk aan plantaardige eiwitbronnen is vaak nog onvoldoende geïnformeerd over hoe met name plantaardige eiwitbronnen kunnen worden toegepast in een gezond en evenwichtig voedingspatroon. Het doel van dit project is om deze consument te helpen met een gezond voedingspatroon gebaseerd op meer plantaardige eiwitbronnen door het ontwikkelen van bruikbare tools die aansluiten bij de wensen en behoeften van de consument. Daartoe wordt onderzoek gedaan naar: 1) de kennis van de consument over plantaardige eiwitbronnen (o.a. op het gebied van soorten plantaardige bronnen, samenstelling, bereiding, gezondheid en milieu); 2) de behoeften en barrières van de consument om tot een meer plantaardig voedingspatroon te komen; 3) hoe gezond een plantaardig voedingspatroon is wat betreft eiwitinname en -kwaliteit, vitamines, mineralen en zoutgehalte; 4) de ontwikkeling van nieuwe (informatie)tools en voedingsconcepten om een gezond plantaardig voedingspatroon te stimuleren.

Finished

project

OOGSTOPTIMALISATIE ZWARTE SOLDAATVLIEGLARVEN

In 2040 zal de wereld negen miljard mensen moeten voeden. Om deze mensen van gezond voedsel te blijven voorzien, zal de eiwitproductie flink moeten stijgen. De manier waarop eiwitten momenteel worden geproduceerd, legt een zware last op de beperkte middelen van de wereld. Overbevissing, het verbranden van het Amazonewoud voor landbouw en het transporteren van eiwitten over de hele wereld zijn acute en ernstige bedreigingen waarop een antwoord moet worden gevonden door innovaties in de productieketen. Eén van de innovaties is het gebruik van insecten als grondstof voor hoogwaardige voeders, voeding en meststoffen. Insecten kunnen worden gekweekt op plantaardige voedselresten en zijstromen uit de voedselindustrie en zijn daarmee in staat tot “upcycling”: het omzetten van laagwaardige (rest)producten in producten van hogere waarde. Insectenkweek stelt geen specifieke eisen aan de omgeving en kan daardoor nabij beschikbare organische reststromen plaatsvinden. Dit draagt verder bij aan een lage ecologische footprint. Protix is Nederlands’ marktleider in insectenkweek. Producten van Protix zijn eiwitmeel, lipiden en minimaal bewerkte insectenpreparaten voor diervoeders. In dit project van lectoraat Analysetechnieken in de Life Sciences (Avans Hogeschool), worden twee belangrijke vragen gelijktijdig onderzocht door een gedetailleerde moleculaire analyse van de inhoudsstoffen. We gebruiken hiervoor gecombineerde vloeistofchromatografie en massaspectrometrie (LCMS), samen met een functionele antioxidantassay. De eerste vraag betreft productieoptimalisatie: hoe ontwikkelen de gehaltes en samenstellingen van de waardevolle inhoudsstoffen eiwit en vetten zich in een larve tijdens de kweek? Door de samenstelling van deze inhoudsstoffen te volgen tijdens de larvale ontwikkeling, kan het optimale oogstmoment bepaald worden. Ten tweede worden zich ontwikkelende larven onderzocht op waardevolle inhoudsstoffen die tot nu toe onbekend zijn gebleven maar mogelijk tot nieuwe producten kunnen worden ontwikkeld. Hierbij kan gedacht worden aan (lipofiele) vitamines of immunomodulerende componenten.

Ongoing

project

Vitamine B12 deficientie: optimalisatie van diagnostiek en behandeling, voor arts en patiënt

VitamineB12 deficiëntie: optimalisatie van diagnostiek en behandeling, voor arts en patiënt. Vitamine B12 deficiëntie is een veelvoorkomende aandoening die doordat het vaak niet op tijd wordt opgemerkt uiteindelijk kan leiden tot ernstige neurologische klachten en blijvende invaliditeit. Door de aspecifieke klachten, het gebrek aan goede biomarkers en onduidelijke richtlijnen is de diagnose complex. Dit kan leiden tot een vertraagde of gemiste diagnose of het vroegtijdig stoppen van de behandeling waardoor klachten terugkeren of verergeren, leidend tot enorme zorgkosten en onnodig persoonlijk leed. Patiënten met B12-gerelateerde klachten die door de eerste-of tweedelijns zorg niet of niet meer goed worden behandeld, melden zich op doorverwijzing vaak bij het B12 Institute. Het B12 Institute beschikt hierdoor over een uniek cohort patiënten waarbij mogelijk diagnose is gemist of behandeling niet adequaat is geweest. In ons samenwerkingsverband tussen Hogeschool Rotterdam (HR), B12 Institute en experts op het gebied van B12 van het ErasmusMC zal onderzoek worden gedaan binnen dit unieke cohort patiënten van het B12 Institute. Allereerst zal een uitgebreide pre-intake database van patiënten van het B12 Institute worden geanalyseerd. Dit zal leiden tot eerste antwoorden op de vraag welke subgroepen van patiënten een verhoogd risico hebben op gemiste diagnose of inadequate behandeling. Daarnaast zal de pre-intake vragenlijst die alle patiënten bij aanmelding invullen worden verbeterd en zal er een aanvullende vragenlijst worden opgesteld voor deze patiënten t.b.v. follow-up. Ook zal een biobank worden aangelegd van patiëntenmateriaal verkregen bij binnenkomst en follow-up. Deze producten zullen bijdragen aan een verbeterde database, waarmee subgroepen nog beter kunnen worden vastgesteld en voor deze subgroepen nog beter kan worden bepaald wat er bij behandeling of diagnostiek misgaat. Dit onderzoek zal uiteindelijk leiden tot verbeterde richtlijnen en informatievoorziening m.b.t. diagnostiek en behandeling van B12 deficiëntie, waardoor onnodige zorgkosten en onnodig persoonlijk leed kan worden voorkomen.

Ongoing

project

Vroegtijdig signaleren, diagnosticeren, behandelen en begeleiden van mensen met het Wernicke-Korsakov Syndroom. Op weg naar een Observatie Screenings Unit (OSU) bij QuaRijn.

Het hoofddoel van het PD traject is preventie van het Wernicke-Korsakov Syndroom door het ontwerpen, implementeren, evalueren en transfereerbaar maken van een op te richten OSU waar patiënten met problematisch alcoholgebruik tijdig goede diagnostiek en behandeling en begeleiding ontvangen gekenmerkt door passende interprofessionele zorg. Daarbij wordt gebruik gemaakt van de expertise van zorg- en welzijnsprofessionals en mantelzorgers bij de begeleiding van deze zorgmijdende doelgroep. Vanuit de OSU wordt kennis en ondersteuning verleend aan zowel medisch, zorg en welzijnsprofessionals. Wernicke Korsakov Syndroom (WKS) is een neurocognitief -psychiatrisch syndroom met acute verwardheid, ataxie, ongecontroleerde wandelgang en nystagmus. Daarnaast spelen er vele welzijnsproblemen zoals overlast, verkeersongevallen (huishoudelijk) geweld/mishandeling en problemen met het werk. De directe oorzaak is vitamine B1 tekort door een slechte voedingstoestand bij problematisch alcoholgebruik. Onbehandelde Wernicke leidt bij ca 5% van de ernstige alcoholisten tot het Syndroom van Korsakov met blijvende schade voor patiënt en een groot beroep op de (langdurige) gezondheidszorg. Toekenning van een diagnose en de inschatting van de prognose hangen af van de snelheid van beschrijvende diagnostiek, behandeling en begeleiding waarmee de acute fase volledig behandeld kan worden. Dit PD traject wil aansluiting gaan zoeken tussen zorg en welzijn en tussen de detoxbehandeling en (vroeg) diagnostiek en vervolgebehandeling. In het PD traject ontwikkelen we een zorg- en welzijnsarrangement (op maat). . Een belangrijke methode van dit ontwerpgerichte praktijkonderzoek is Research Trough Design, waar het ontwerpproces en de uitkomsten een legitiem onderdeel vormen van het iteratief onderzoeksproces. De resultaten hiervan moeten beantwoorden aan diverse standaarden zoals transparantie en overdraagbaarheid maar bovenal wordt de validiteit aangetoond door toetsing in de praktijk.

Ongoing

Editorials 2

editorial

“Helft profwielrenners heeft slechte botgezondheid”

editorial

Welcome to Publinova!

Even more options when you log in.

Search results

Products 259

Dose-response effects of supplementation with calcifediol on serum 25-hydroxyvitamin D status and its metabolites

Dose-response effects of supplementation with calcifediol on serum 25-hydroxyvitamin D status and its metabolites

A high whey protein-, leucine-, and vitamin D-enriched supplement preserves muscle mass during intentional weight loss in obese older adults: a double-blind randomized controlled trial.

A high whey protein-, leucine-, and vitamin D-enriched supplement preserves muscle mass during intentional weight loss in obese older adults: a double-blind randomized controlled trial.

How to establish increased protein intake in a blended lifestyle intervention in community-dwelling older adults?

How to establish increased protein intake in a blended lifestyle intervention in community-dwelling older adults?

The effect of high-intensity resistance training and vitamin D supplementation on muscle strength in patients with knee osteoarthritis: a randomized controlled trial

The effect of high-intensity resistance training and vitamin D supplementation on muscle strength in patients with knee osteoarthritis: a randomized controlled trial

Seasonal variation in vitamin D status in elite athletes

Projects 8

AQULVA

Cupplement; Koffie voor sporters.

Liever plantaardig en gezond!

Naar groente met gegarandeerde voedingswaarde

OOGSTOPTIMALISATIE ZWARTE SOLDAATVLIEGLARVEN

Oxi-Cof

Vitamine B12 deficientie: optimalisatie van diagnostiek en behandeling, voor arts en patiënt

Vroegtijdig signaleren, diagnosticeren, behandelen en begeleiden van mensen met het Wernicke-Korsakov Syndroom. Op weg naar een Observatie Screenings Unit (OSU) bij QuaRijn.

Editorials 2

“Helft profwielrenners heeft slechte botgezondheid”

“Helft profwielrenners heeft slechte botgezondheid”

Navigate to