Search results

Importproducten van dierlijke oorsprong

Van veel dierlijke producten, of producten die ingrediënten van dierlijke oorsprong bevatten die in Nederland worden geïmporteerd, is onduidelijk waar ze vandaan komen, hoe ze zijn geproduceerd en om welke hoeveelheden het gaat. Het ministerie van Economische Zaken (EZ) wil hier graag meer inzicht in krijgen. EZ heeft daarom het lectoraat Welzijn van Dieren van Van Hall Larenstein, University of Applied Sciences, gevraagd informatie te verzamelen over een beperkt aantal importproducten, te weten zijde, kikkerbillen, haaienvinnen, kwasten van varkenshaar, slakkenslijm in cosmetica en escargots.

Assessing urbanization dynamics in Turkey’s Marmara region using CORINE Data between 2006 and 2018

This study investigated the urban growth dynamics of urban regions. The study area was the Marmara Region, one of the most densely populated and ecologically diverse areas in Turkey. Using CORINE land cover data for 2006, 2012, and 2018, the study utilized multiple correspondence analyses and cluster analyses, to analyze land cover changes. The resulting maps, visualized in GIS, revealed the rapid urban transformation of the regional structure, formerly comprised of four distinct areas, into a more complex structure, in which densification and sprawl occur simultaneously. Our findings demonstrated a dissonance between the spatial dynamics of the Marmara Region during the study period, and the capacity and scope of the simultaneously initiated regional policies and mega‐projects. This uncoordinated approach has endangered the region’s sustainable development. The paper, therefore, discusses the importance of land use planning and transboundary collaboration for sustainable regional development. Beyond the local case, the results contribute to critical theories in regional planning by linking theory and practice.

Vroegtijdig scheiden van melkkoe en kalf

Vroegtijdige scheiding van melkkoe en kalf roept in de samenleving in toenemende mate vragen op over de effecten daarvan op dierenwelzijn. In de visie van de Duurzame Zuivelketen (DZK) valt de zorg voor kalveren binnen de scope van zuivelkwaliteitssystemen. Ter onderbouwing van haar beleidsvisie aangaande vroegtijdig scheiden van koe en kalf heeft de DZK in 2015 onderzoek laten doen. Dit onderzoek is uitgevoerd door het lectoraat Welzijn van Dieren van Van Hall Larenstein. Het behelst literatuur- en survey-onderzoek waarmee de stand van zaken – wetenschappelijke kennis en gangbare praktijk – rond de kwestie in kaart is gebracht. Tenslotte is door praktijkdeskundigen, onderzoekers en melkveehouders gereflecteerd op de voorlopige resultaten.

The value of FM for a healthy urban environment

MOOI

Ter gelegenheid van het afscheid van Jelle Zijlstra heeft Hogeschool Van Hall Larenstein (VHL) zijn inaugurele rede uit 2012, getiteld MOOI (Melkveehouderij Opent, Onderneemt en Innoveert), in boekvorm uitgebracht. Als lector Melkveehouderij werkte Zijlstra de afgelopen jaren met name aan het moderniseren van onderwijs en onderzoek binnen zijn vakgebied. In zijn inaugurele rede benadrukt Zijlstra dat de veranderingen in markt en maatschappij veel nieuwe kansen bieden voor de melkveesector. Door bijvoorbeeld samen te werken met andere partners in de zuivelketen, kan de melkveesector sneller inspelen op de behoeften vanuit de markt. Innovaties binnen melkveebedrijven, zoals nieuwe beweidingsconcepten, welzijnsvriendelijke stallen en initiatieven ter bevordering van de gezondheid van de koe, kunnen dit proces versnellen. Voor de melkveesector is het heel belangrijk om open te staan voor de veranderingen in markt en maatschappij, aldus Zijlstra. Met een open houding vergroot de sector zijn kansen op een mooie toekomst. Ook op het gebied van bedrijfsvoering zou het goed zijn als de melkveesector de blik verruimt. Het management van bedrijven zal duidelijk veranderen onder invloed van zaken als marktgerichter produceren en schaalvergroting van melkveebedrijven. Het accent komt steeds meer te liggen op ondernemerskwaliteiten, bedrijfsorganisatie, inzet van ICT en financieel management.

Dietary protein, exercise, and frailty domains

Increasing awareness of the impact of frailty on elderly people resulted in research focusing on factors that contribute to the development and persistence of frailty including nutrition and physical activity. Most effort so far has been spent on understanding the association between protein intake and the physical domain of frailty. Far less is known for other domains of frailty: Cognition, mood, social health and comorbidity. Therefore, in the present narrative review, we elaborate on the evidence currently known on the association between protein and exercise as well as the broader concept of frailty. Most, but not all, identified studies concluded that low protein intake is associated with a higher prevalence and incidence of physical frailty. Far less is known on the broader concept of frailty. The few studies that do look into this association find a clear beneficial effect of physical activity but no conclusions regarding protein intake can be made yet. Similar, for other important aspects of frailty including mood, cognition, and comorbidity, the number of studies are limited and results are inconclusive. Future studies need to focus on the relation between dietary protein and the broader concept of frailty and should also consider the protein source, amount and timing.