Amber Ronteltap

Amber Ronteltap (1979) werkt sinds 2016 als senior gedragsonderzoeker bij de Hogeschool Utrecht. Ze studeerde als voedingskundige af aan Wageningen Universiteit, promoveerde daar in 2008 op de publieke acceptatie van nieuwe technologie in voeding, en werkte vervolgens als toegepast consumentenonderzoeker bij Wageningen UR. In Ambers promotie-onderzoek, gefinancierd door NWO, onderzocht zij publieke reacties op ‘gepersonaliseerde voeding’: voeding afgestemd op je genetisch profiel. Om dit complexe onderwerp tot leven te laten komen voor consumenten, verfilmde zij verschillende toekomstscenario’s i.s.m. de HKU. Personalisatie bleef daarna één van de hoofdonderwerpen in haar werk als consumentenonderzoeker bij Wageningen UR.